如果這幾天你有經(jīng)過(guò)太古匯，那么你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，有一處地方格外吸睛。一面偌大的玻璃，包裹著整棟80年代風(fēng)的老舊磚房，與對(duì)面的高級(jí)玻璃高樓大廈形成鮮明對(duì)比。
這就是近期最熱點(diǎn)最熱門的餐廳——超級(jí)文和友。

廣州的超級(jí)文和友，結(jié)合廣州當(dāng)?shù)靥厣?、文化進(jìn)行裝修，打造了一個(gè)80年代的就餐環(huán)境。
而美食，除了超級(jí)文和友的本身特色小吃，小龍蝦、大香腸、臭豆腐，更是邀請(qǐng)廣州本地知名的、受消費(fèi)者喜愛(ài)的、帶有廣州印記的老廣特色小吃入駐。

這其中就有三十年傳承的廣式牛雜品牌——阿婆牛雜。

超級(jí)文和友試營(yíng)業(yè)期間，阿婆牛雜的創(chuàng)始人阿婆，親身驚現(xiàn)超級(jí)文和友！80年代風(fēng)格的文和友遇上三十年阿婆牛雜，碰撞出老廣州的色彩。

80多歲的阿婆，當(dāng)天仍然是精神抖擻的出山，實(shí)屬難得。這對(duì)阿婆牛雜的粉絲，更是難得一遇的機(jī)會(huì)，粉絲們一聽(tīng)到阿婆驚現(xiàn)超級(jí)文和友，蜂擁而至，等候阿婆的出現(xiàn)。

80年代的廣式舊樓裝修，還有廣味甚濃的橫梁標(biāo)語(yǔ)、鐵藝陽(yáng)臺(tái)、霓虹招牌，馬賽克墻，猶如現(xiàn)時(shí)廣州城中村里的某一部分。

加上阿婆在牛仔攤前忙碌的身影，不少朋友表示，仿佛又回到了那個(gè)在巷子里吃阿婆牛雜的時(shí)代。

當(dāng)天阿婆親力親為，利索地把牛雜剪好放碗里，為顧客遞上一碗正宗阿婆牛雜。

15元一份牛雜，每一份都有蘿卜、牛膀、牛腸、牛肺……每一份牛雜分量都清清楚楚。

吃上一口，牛雜吸收了濃湯汁，再加上洗得很干凈，沒(méi)有腥咸味，反而帶著些鮮甜。牛雜在燉煮過(guò)后，軟爛有嚼勁。

果然還是那個(gè)老味道，一口就能勾起兒時(shí)回憶。

當(dāng)天，阿婆除了在超級(jí)文和友開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，更是親自參與了短視頻拍攝！阿婆親自上陣，在超級(jí)文和友現(xiàn)場(chǎng)玩轉(zhuǎn)短視頻。

阿婆牛雜到底有多好吃，讓阿婆給你做一碗牛雜嘗嘗就知道了。

一個(gè)超級(jí)文和友，讓人回到了廣州70-80年代的市井老街區(qū)；一碗阿婆牛雜，滿載著屬于各位老廣人的情懷。
廣州超級(jí)文和友，注重廣州本地的美食文化，邀請(qǐng)阿婆牛雜進(jìn)駐超級(jí)文和友，更是讓阿婆親自現(xiàn)身阿婆牛雜，助力廣州美食文化的傳承。

如今在超級(jí)文和友，也能吃到正宗的阿婆牛雜了。
在車水馬龍的城市里，下班結(jié)束一天繁忙的工作，走過(guò)高樓大廈，進(jìn)入超級(jí)文和友，在80年代的老街區(qū)建筑，來(lái)一份老廣味的阿婆牛雜，細(xì)細(xì)品嘗這份只屬于廣州人獨(dú)特的味道記憶。

店鋪地址：天河區(qū)天河?xùn)|路75號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日  17:00~02:00
交通指引：距地鐵3號(hào)線石牌橋BRT口330m